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しいのき迎賓館「セレクトショップGIO」

先日、しいのき迎賓館の「セレクトショップGIO」さんに
お邪魔してまいりました!

セレクトショップGIO(ジオ)さんは、昨年度末にオープンし日本の伝統工芸品を
リプロダクトし、現代のライフスタイルに調和する「クラフトプロダクト」を提案されています。

しいのき迎賓館「セレクトショプGIO」

ショップも歴史ある"しいのき迎賓館"の建物の格にあう、落ち着いた和モダンな
内装になっており、あまりにもきれいでびっくりでした!!

セレクトショップ ジオ

セレクトショップ GIO 内装

商品は、伝統工芸品が中心となっておりますが、
実は、この中にファンド事業で認定された商品コーナーがあります。

そこに、なんと・・・
「てらおか風舎の能登牛カレー」と「能登ワインカレー」を
置いていただいております。もちろん、販売もしておりますよ!!

能登牛カレー

能登牛カレー 能登ワイン カレー

金沢方面では、まだまだ販売店先が少ないため、
ありがたいお話しです!

すばらしい商品が他にもたくさんありますので、
ぜひ、皆様も「しいのき迎賓館」に行かれた際は、
「セレクトショップGIO」さんに一度お立ち寄りください。


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

このむこうには、有村架純さん、釈由美子さん、エグザイルの松さん達が・・・

今日の昼間は、雪こそほとんど降っていませんでしたが
ほんと寒い日が続いてますよね!!

リトル・マエストラ ロケ

でも、この寒い日の中・・・
いよいよ リトル・マエストラ のロケがスタートしたとのことです!!

こんな寒い日にしかもこんな寒そうな場所で・・・
みなさまお疲れさまです!

リトルマエストラ ロケ 撮影

このむこうには、有村架純さん、釈由美子さん、エグザイルの松さん達が・・・

これから数日間、志賀町や金沢の各地でロケが行われるとのことですから、
また、こういう現場を目撃するかもしれませんね!!


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テーマ : 地域情報
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志賀町祭 第1回大漁起舟祭

◎志賀町祭 第1回大漁起舟祭!!

大漁起舟祭


新鮮な魚介類が富来漁港に集結!!


石川の味覚、甘エビ、加能ガニ、寒ぶりをはじめ、
新鮮な魚介類が富来漁港に集結!

他にも町内の美味しいお店がたくさん出店します!
もちろん当店も出店しますよ~!

ステージでは地元芸能や歌謡ショーなど、盛り沢山な一日!
  
  日 時 : 平成24年2月11日(土・祝)
  時 間 : 午前10時20分~
  場 所 : 石川県富来漁港
  主 催 : 志賀町祭実行委員会



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機具岩ライトアップ

◎機具岩ライトアップ  

機具岩(はたご岩)


~冬の荒波に浮かぶ機具岩~
冬の荒波の中に浮かぶ幻想的な機具岩をぜひご覧下さい。 


 開催期間 : 平成23年12月15日~平成24年2月15日
            日没から午後10時
 場  所  : 機具岩(志賀町富来七海)

まだ、間に合いますよっ!
ぜひ、一度この幻想的な景色をご覧ください!!


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これが肉牛枝肉販売会!!

今日は、社長に同行して
石川・福井合同肉牛枝肉販売会 に行ってまいりました!
(※簡単にいうと食肉牛のセリです)

食肉センター


能登牛のセリは、通常月2回しかない石川・福井合同肉牛枝肉販売会にてセリ落とされます。
1回のセリで能登牛は約10頭~多いときで30頭くらい出されます。
本日は、能登牛が13頭程度セリに出ておりました。

能登牛 セリ


まずは、セリの本番前に枝肉を下調べです!!
当社では毎回、社長の寺岡が自ら牛枝肉販売会(牛のセリ)にて参加し、
長年の経験と目利きで選び抜いた能登牛を一頭丸ごと買い付けております。

能登牛は、A-3・B-3でも質の良いものはありますが、
当社では品質・味が安定しているA-4・A-5の高級ランクを中心に購入しています。

能登牛 セリ


ただでさえ数少ない能登牛のため、最上級ランク(A5)となると
1回のセリでの出荷は、わずか数頭単位でしか登場しません。
今日のセリでもA5の能登牛は、3頭しか出ませんでした。
さらに能登牛プレミアムとなると、その内の1頭だけ・・・
そのためランクの高い牛は、どうしても値段があがってしまいます。


そして、セリの本番の始まりです・・・
威勢のいい掛け声から始まり、順番にセリ落とされていきます!

社長~、がんばっていい牛を買ってくださーい!
(心の中の叫び・・・)

能登牛 セリの様子



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映画 「リトル・マエストラ」のロケが始まります!

東京から来た女子高生が漁村の市民オーケストラと共に
奮闘する 志賀町 を舞台とした映画 「リトル・マエストラ」が、
石川ロケで製作されます。

リトル・マエストラ in 富来

映画は同名コミックが原作。
この映画は、解散の危機を迎えたアマチュアオーケストラ「福浦漁火オーケストラ」と
天才女子高校生指揮者の交流を描いた物語です。
震災であらためて見直された「絆」をテーマに、少女の成長、住民の結束が描かれています。

主演は、映画やドラマで注目の若手女優、有村架純さん。
釈由美子さん、蟹江敬三さんのほか、金沢市出身の篠井英介さんなど豪華キャスト。
監督は雑賀俊郎さんが務めるとのことです。


さらに・・・
1月25日から2月12日の期間で、「リトル・マエストラ」の撮影を
志賀町各所および金沢市で行うとのことです。


普段から近くにある景色が映画の舞台になるかと思うと
今から映画の完成が楽しみです。


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能登牛プレミアム

ネットショップで”能登牛プレミアム”の注文があり
今日、発送だったため思わずパシャリ!!

発送時には、ちゃんと木箱にいれていますが
取り急ぎ、切りたてを撮影!!

能登牛プレミアム


能登牛プレミアムサーロインステーキです!

このボリュームとこの質の高い霜降り具合・・・
これを口に入れたときのお客様の幸せな顔が浮かびます・・・

うらやましい・・・


能登牛プレミアムのご注文は、こちらから>>>


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1月22日(日)カレーライスの日

最近、某CMでもくりぃむしちゅーさんのお二人が、
カレーの日のうんちくを教えてくれていますが・・・

そうなんです。1月22日は「カレーの日」なんです。


1982年(昭和57)のこの日、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食の
メニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で
一斉にカレー給食が出されたとのことです。


こんな特別な日に、いつもと違う一味上のカレーはいかがですか?

    ▼    ▼    ▼    ▼    ▼ 

てらおか風舎の能登牛カレー特集!!

カレーの日には能登牛カレー


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新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

今年も変わらず元気にブログの更新を続けていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。


当店、「てらおか風舎富来本店と金沢店」では、日頃の感謝の意を込めて
「2012年新春福袋」 限定10名様 に販売いたします。

お得な新春福袋

年末からすでにお問い合わせも入っているとの噂も聞いておりますが・・・
両店とも2日の営業日より、販売いたします。
先着限定10名様となっておりますので、ご了承ください。

一袋 5,000円となりますが、とてもお得な内容となっております。
(てらおか風舎食事券「5000円分」プラス 能登牛レトルト商品「3点」が入っています)

ぜひ、今年一番の福を持っていってください!!


ご予約・お問合せは・・・
 ■レストランてらおか風舎 富来本店
  〒925-0447
   石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉
   TEL/0767-42-2941 FAX/0767-42-1225

 ■レストランてらおか風舎 金沢店
   〒921-8178
   石川県金沢市寺地2-2-2〈金沢有松病院さんそば
   TEL/076-242-0050 FAX/076-226-1129

レストラン「てらおか風舎」ホームページ


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notogyu

notogyu
能登牛レストラン
「てらおか風舎」
〒925-0447
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉TEL/0767-42-2941

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