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香林坊大和にて「加賀・能登商工会物産展」を開催!!

~大和百貨店にて物産展を開催!~

商工会法施行50周年を記念して、下記の期間、金沢市香林坊にある
大和百貨店の香林坊店で「加賀・能登商工会物産展」が開催されます!!

もちろん「てらおか畜産」も出店させていただきます!

今回は、てらおか風舎の能登牛「牛丼」を始め、能登牛カレーなどの
各種「能登牛商品」をお持ちする予定です!

是非、みなさんお越しくださいませ!!

牛丼




加賀・能登の色んな特産物がそろいますので、見に行くだけでも楽しいですよ!!


■期間:10月14日(木)~18日(月)午前10時~午後7時

■会場:石川県金沢市香林坊・大和百貨店8階ホール

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テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

能登空港ウェルカウキャンペーンがスタート!!

能登空港の秋の収穫祭、キャンペーンが実施中です!!

~能登⇔羽田で「能登牛」をGET!!~


■キャンペーン期間:9/21~11/30

抽選で20名様に「能登牛・すき焼き肉480g」をプレゼントとのことです!!

是非、みなさんもこれを機会に能登空港を利用し、「能登牛」をゲットしてください!

もちろん、私も応募する予定でーす!「能登牛」食べたいです…


応募詳細は、こちらをどうぞ!!
↓     ↓    ↓
能登空港ホームページ


能登空港キャンペーン




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テーマ : 地域情報
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増穂浦海岸通りフェスティバル開催!!(志賀町富来のイベント)

昨日、富来でが増穂浦海岸通りフェスティバル開催されました!!

たくさんの人でインベントも大盛り上がりでした!!

私も今年初めての参加でしたのでビックリ!!

富来イベント


増穂が浦フェスティバル


★★もちろん寺岡畜産もがんばりました~★★


てらおか風舎イベント


てらおか風舎の 「牛鍋丼」 も 「しらすコロッケ」 も大盛況でした!!


牛鍋丼イベント

おかげさまで「牛鍋丼」も「しらすコロッケ」も 完売 でした!!
たくさん買っていただき、ありがとうございました!

牛鍋丼


しらすコロッケ


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テーマ : 地域情報
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増穂浦海岸通りフェスティバル!アスクで開催!(志賀町富来アスクショッピングセンター)

いよいよ今週の9月26日(日)に志賀町富来のアスクで

増穂浦海岸通りフェスティバルが開催されます!!

ゲストも来ていただき、色んな催し物が予定されています。


アスクイベント

場所日時:9月26日(日)11時オープン/16時まで
     石川県羽咋郡志賀町富来領家町甲の26 ショッピングセンター アスク

志賀町富来 アスク


もちろん「てらおか風舎」でもお店を出しますよ!

今回は、地元西海漁港でとれたプリップリッの「しらす」を入れた「しらすコロッケ」と新登場の能登牛の牛鍋丼です!!

これまで能登牛丼はつくっていましたが、「牛鍋丼」は今回が初めてです!!
牛鍋丼になると、また違ったおいしさがあり、本当においしい自信作です!

是非、一度ご賞味ください!!

しらすコロッケ


牛鍋丼


テーマ : 地域情報
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季節限定!能登牛チーズデミとトマトソースのツインバーグのランチセット!

~てらおか風舎 金沢店で季節限定ランチメニュー新登場!!~


皆さんに限らず、私も「季節限定」という言葉に弱い今日この頃です。
そこでてらおか風舎でも食欲の秋にもピッタリ季節限定メニューが登場!!

能登牛チーズデミとトマトソースのツインバーグのランチセット!!
(スープ・サラダ・ライス又はパン・デザート・コーヒー又は紅茶付)

これでなっなんと・・・1,260円です。

もちろんハンバークは、能登牛のハンバーグです!!
   
是非、このお得な季節限定メニューをお見逃しなく!!


ツインバークランチ

*金沢店のみの限定メニューです。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

今村信悟LIVE!!(てらおか風舎富来本店イベント情報)

朝夕の風に秋の涼しさを感じるこの頃、てらおか風舎富来本店で
素敵な音楽を生で体感できるライブを開催しまーす!!

日本全国を回ってライブ活動をしている今村信悟さんが、
人間愛に満ちたラブソングを中心に情景模写の豊かなエッセイソング、
メッセージソングなど幅広く歌い上げ今村信悟独特の世界を作りあげています。

是非一度ご来店頂き、今村信悟の世界を覗いてみてください!!

★ご予約・お問い合わせは、こちら!!
 ↓    ↓    ↓
てらおか風舎(富来本店)TEL:0767-42-2941


今村信悟ライブ情報


今村信悟

【プロフィール】

愛媛県今治市生まれ。
16歳の時スティービーワンダーのレコードに大きなショックを受けアメリカ黒人音楽に傾倒。
1985年渡米。ニューヨークの地下鉄のホームでストリートミュージシャンを続ける中、ジャズギタリストの高内春彦氏(HARU)と巡り合い師事。本格的にギター、作曲などを学ぶ傍ら黒人女性シンガーイネーズ・M・ジャクソンに師事。発声法を学ぶ。
1990年帰国後、3年ほど音楽から遠ざかるブランクを経て1998年より全国津々浦々各地へのライブツアー、一人旅を始める。
2000年4月にマキシシングル「輝き」をリリース。
現在に至る。



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テーマ : 地域情報
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「道の駅」あいスタンプラリーで能登牛賞を当てよう!!

能登「道の駅」あいスタンプラリー!!実施中!!

あいスタンプラリー第2弾!!今年は豪華賞品となってさらにアツくなる「あいスタンプラリー」!
スタンプ3駅でひと口、さらに14駅完全制覇で豪華賞品をプレゼント!

てらおか風舎からも「パーフェクト賞」の中に能登牛賞として
能登牛の「てらおか風舎の能登牛すきやき肉」「てらおか風舎の能登牛カレー3種セット」
を協賛させていただいております!

「期間:2010年9月1日~11月30日」

スタンプラリー

詳細は、こちらから
↓   ↓  ↓
ほっと石川旅ネットお知らせ

テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

能登豚味噌漬けいしり風味 調理方法!

**てらおかオリジナルの能登豚味噌漬けいしり風味!**

今日は、少しでも簡単に美味しく召し上がっていただけるよう

能登豚のみそ漬けの調理方法をご紹介いたします!


<調理法>

①まず能登豚のみそは、包丁の背で落とします。

②熱したフライパンに油を薄くひき(テフロン加工の場合は不要)、ここで一旦火を

弱火にしてフタをして蒸し焼きにします。

③表面が白く色が変わったら裏返して焼き色をきれいにつけて仕上げます。

 *豚肉は、完全に火を通しましょう!!

能登豚みそ漬け



てらおかの能登豚のみそ漬けも真空パックから出すだけで上記の調理方法で簡単に調理ができます。

是非、一度お試しください!!

能登豚みそ漬けいしり風味5パックセット…【税込価格:3,150円】(1枚:120g入り×5パックセット)

能登豚みそ漬

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

てらおか風舎のドッレシッングは、大好評!!

ご好評いただいております、「てらおか風舎のオリジナルドッレシング」

今回、コンセプトでもあった地元産の素材を使っての商品開発と
美容、健康にも気を使った商品開発がお客様からも評価をいただいております。

金時草ドレッシング
健康的な夏野菜の『金時草』をふんだんに使用しました。
お肉料理にもピッタリなサラダドレッシングに仕上げました。
しかもノンオイルでコラーゲン入りです。

加賀野菜の『金時草』の自然な色と味が絶品に仕上がっています。
是非、肉料理のおともに金時草サラダドレッシングお試しください。

◆うめドレッシング
地元で取れた赤紫蘇にさらに今回は、を加えることにより、ほどよい酸味が
口の中に広がり、さっぱりとした美味しいドレッシンク゛に仕上がりました。

さらに、美や健康を気にする方にもおすすめ、ノンオイルでコラーゲン入り!
お肉料理のサラダに使うのもよし、豆腐にかけてよし、幅広く料理に
使えるかと思います。是非、一度お試しください。

ドレッシング

テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

能登牛バラ・能登豚バラの焼き肉用セットは、てらおかの肉!

ご家庭で焼き肉でもよし!ギフトにもよし!

秋!バーベキュー(BBQ)にもよし!

そんな時には、てらおか畜産がお届けする

能登牛バラ・能登豚バラの焼き肉用セット」がピッタリ!!

当社の売れ筋商品です!
お肉は、なんと石川県ブランドの能登牛能登豚の能登尽くしセットです!


~わさびで食べる能登の焼き肉セット

ぷりっぷりの能登の美味しい焼肉をわさびで!

肉の旨みをピリリと引き立て、やみつきになる美味さ!

肉の旨みは脂にあり。

肉を置いたらすぐに動かさず、肉汁がじわっ~と浮かんだらすぐに裏返し5秒数えてあわてて食べましょう!

わさびには昔から殺菌効果と消化を助ける作用があることはよく知られています。

魚の刺身には定番ですが、これがなんとお肉にもバッチリなんです!

肉の旨みをピリリと引き立てる衝撃の美味しさのお肉専用の刻みわさび。

霜降りのお肉もサッパリと食べられるため、ついつい箸が進みます。


【税込価格:8,400円】 (送料別途、金~日曜お届け)

能登牛バラ焼肉用 (300g)、能登豚バラ焼肉用(300g)、肉用わさび(40g)、能登の塩(15g)


能登牛焼き肉用



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テーマ : 焼肉・ステーキ
ジャンル : グルメ

プロフィール

notogyu

notogyu
能登牛レストラン
「てらおか風舎」
〒925-0447
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉TEL/0767-42-2941

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