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おいしいご当地カレーは、てらおかの能登ワインカレー!!

~新商品!!これぞ能登尽くしの能登ワインカレー!!~

今回は、能登牛の存在感を強調しすぎないようにするため

能登牛のモモやバラをミンチ状にしました。

マッシュルームなどの具材とともに能登ワインで煮込んでおります。

ワインの香りが口の中にほのかに残るちょっと贅沢で

上品な味に仕上げました!

能登ワインカレー


能登尽くしの名品『能登ワイン』と『能登牛』のコラボレーションを是非味わってみてください。

【税込価格:840円】 (1食入り/200g)

能登ワインカレー

★★北国新聞にも掲載されました!★★

能登牛ワインカレー


能登ワインの特徴は・・・・下の続きを読むでどうぞ!!

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

てらおか風舎 金沢店!能登牛祭り開催!

「秋の能登牛まつり」始まりました!!
【期間限定:2010.8月25日(水)~9月30日(木)】

毎年好評の、能登牛尽くしで満腹間違いなし! の「能登牛まつり」に
今年は、金沢店10周年記念として、お値段も抑えた「国産牛」のコースも
加わり全3コースご用意しました。

< 能登牛しゃぶしゃぶコース >
前菜:能登牛の刺身・たたき盛合せ
鍋: 能登牛のしゃぶしゃぶ
焼き物:能登牛ロースステーキ
飯物:能登牛のミニ牛丼
甘味:能登ミルクの塩ジェラート
(ご予約は、2名様以上でお願いします)
 おひとり様 6,300円

< 能登牛ステーキコース >
前菜:能登牛のローストビーフ サラダ仕立て
スープ:本日のスープ
メイン:能登牛のロースステーキ(150g)
デザート:能登ミルクの塩ジェラート
 ライス又はパン /コーヒー又は紅茶 付き
おひとり様 6,300円

< 国産牛コース >
前菜:能登牛の刺身・たたき盛合せ
鍋:国産牛のしゃぶしゃぶ
焼き物:国産牛のステーキ
飯物:能登牛のミニ牛丼
甘味:能登ミルクの塩ジェラート
(ご予約は、2名様以上でお願いします)
 おひとり様 4,200円

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

ご当地おいしい絶品のすき焼きは、てらおかの能登牛すき焼き

日本を代表する味、『すき焼き』それがレトルトになって登場です!

肉屋だからこそできたこの味!てらおか風舎が自信もってお届けします。

いつもお手軽にレトルトだから簡単レシピ!

それでいてもリッチな気分で『能登牛すき焼き』味わっていただくことができます。

価格:1,260円 (1人前/180g)

能登牛すき焼き



能登牛すき焼き

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

ご当地、贅沢なレトルトカレーは、てらおか風舎の能登牛カレー(2食入り)

これぞ本当のご当地レトルトカレー!!

肉屋がつくった伝統の技と味!やっぱり直販がお得!!

希少な能登牛カレーをたっぷり50gも使用したワンランク上のカレーです。

能登牛と様々な素材の旨みが複雑に絡み合って生まれた

とても奥の深さを感じるカレールーが絶品です。

しかも今回は、お得な2食セットの商品です。

他のネット通販では、二食入りは販売しておりません。



販売価格:1,890円 (2食入/200g)


能登牛カレー2食入り


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

ご当地おいしいハヤシは、てらおか風舎の能登牛ハヤシ!

~希少な能登牛とトマトの酸味が際立った美味しさ~

肉屋だからできる牛肉たっぷりのレトルトシチュー

希少な能登牛の厳選されたものだけを使って作られるレトルトハヤシ

能登牛の旨みがソースにも溶けだしています


【税込価格: 840円】 (1人前/200g)


能登牛ハヤシ



能登牛ハヤシ



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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

富来地区の八朔祭礼(くじり祭)が始まりました!

いよいよ能登の祭り、志賀町富来地区の八朔祭礼(くじり祭)
がはじめまりました。

今日から8月29日(日)までの予定です。

本当にこの辺では大きい祭りです。富来の人は、祭り好き!

休日で観光に来られている方がいれば、是非ご覧ください!
楽しいですよ!

八朔祭礼(くじり祭)

もちろん、お祭りを見た後のお食事は「てらおか風舎」でっ!!
お昼のランチもディナーも休まず営業しております!!

★★能登牛まつりを好評開催中★★

富来八朔祭礼中は、時間帯によっては混み合いますので
ご予約をお願いいたします。
てらおか風舎富来本店TEL:0767-42-2941

ステーキ 富来本店






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テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

ご当地でおいしい特産品は、てらおかの能登豚みそ漬けいしり風味

ご当地おいしい能登豚に、特製味噌を漬け込み

能登特産の『いしり風味』に仕上げました。

少し甘い特製白みそ味とほんのりしたいしりの風味が

絶妙な味のバランスが能登豚の旨み引き立てています。


能登豚みそ漬けいしり風味

★★ 『能登豚の特徴』 ★★

『能登豚』は、能登地区の5生産者が研究と経験を重ね、

より良い環境のもと能登の美しい空気と水で丹精こめて育てられました。

昔ながらの『もちもち感』と噛むほどに広がる『ほのかな甘み』が特徴です。

豚肉には、特にその脂身に旨みと栄養が多く含まれます。

脳の活性やツルスベ肌など若さと美の基となるビタミンB群、筋肉や血液・骨を作る

タンパク質も多く含み、嫌われがちな脂身もコレステロールを下げる脂身なのでご安心ください。

食べて美味しく、その上良質のタンパク質とビダミン豊富な能登豚は、健康志向の方や、

女性にうれしい人気の食材です。


能登豚いしり風味

今回、お得な5セットパックにて提供します!!

真空パックで旨みをつめ込んでみました。

【税込価格:3,150円】 

(1枚:120g入り×5パックセット)

*送料は別となります。



これが1パックの写真です。

   ↓

能登豚みそ漬け



能登の特産『いしり』とは… ↓の続きを読むをクリック!!

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テーマ : お取り寄せ
ジャンル : グルメ

ご当地おいしいレトルトシチューは、てらおか風舎の能登牛シチュー!

フジTVの『めざにゅー名産de朝食を』にも紹介されました!!

『てらおか風舎の能登牛シチュー』!!

能登牛の旨みが凝縮されたソースが絶品です!


【税込価格:1,260円】 (1人分/200g)


てらおか風舎の能登牛シチュー



能登牛シチュー



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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

てらおかの能登牛カルビ味噌漬け!

希少な 能登牛のカルビ をじっくり 白味噌 に漬け込みました
伝統の技 を活かし、ほんのり 甘口の白味噌 を使用しています。

もちろん 能登牛カルビ100%使用!
ほどよく食感もあり漬け込むことで 旨みが凝縮 されています。

【税込価格:4,800円】 (約6枚:100g入×3パック) 

能登牛みそ漬け

肉屋だから こそできた、希少な能登牛から カルビを厳選 し、特製味噌に漬け込みました!
そもそも味噌漬けとは、伝統的な名産品 として古くからおみやげ用や贈答品として作られてきました。

和牛の産地で伝統の味として伝わってきたものです。
能登牛の産地でもある石川県、てらおかはこれまでの 伝統と技をを活かす ことにより
熟成された絶品の 能登牛カルビの味噌漬け を産みだすことができました!


能登牛みそ漬け

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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

ご当地おいしいコロッケは、てらおか能登牛焼きじゃがコロッケ!

~能登牛をふんだんに使った贅沢なコロッケです~

甘みが違う!旨さが違う!大きさが違う!

その辺りのコロッケとはちょっと違う。
ウマサの秘訣は、ビタミンCたっぷりで甘みが特徴の 「キタアカリ」を
ホクホックの焼き芋にしてから入れて、お肉はもちろん、能登牛。
それも美味しさつまったスジを20%入れました。
食べ応 えある100g級のジャンボサイズ!

能登牛スジ入り焼きじゃがコロッケ パン粉付8枚(冷凍)
*冷凍便でお届けします。

税込価格: 1,680円 (送料別途)

能登牛コロッケ


能登牛やきじゃがコロッケ

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

プロフィール

notogyu

notogyu
能登牛レストラン
「てらおか風舎」
〒925-0447
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉TEL/0767-42-2941

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