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【期間限定】生ビールフェア開催中!!

只今、てらおか風舎富来本店にて
生ビールフェア
開催中です!!

ぜひ、この機会をお見逃しなく!!

★期間限定:~9月29日(月)まで
てらおか風舎富来本店 生ビールフェア 開催中


※レストランのご予約お問い合わせは・・・
 ■レストランてらおか風舎 富来本店
  〒925-0447
   石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30(世界一長いベンチそば)
   TEL/0767-42-2941 FAX/0767-42-1225

 ■レストランてらおか風舎 金沢店
  〒921-8178
   石川県金沢市寺地2-2-2(金沢有松病院さんそば)
   TEL/076-242-0050 FAX/076-226-1129


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とてもおいしそうなお肉です!

先日の記事のご紹介に引き続き
「能登牛1頭オーナー権プレゼント」のお肉の発送です!!

今回は、4回目の発送になりますが、
能登牛のサーロインステーキとしゃぶしゃぶ用もも肉の発送です!!

能登牛オーナー権プレゼント 能登牛サーロインステーキ

能登牛オーナー権プゼント発送 しゃぶしゃぶ用とサーロインステーキ

肉質、霜降り具合もよく、とてもおいしそうなお肉です。
ご当選者様、能登牛のとろけるような旨味をご堪能ください!


【能登牛ステーキ特集 (てらおかオンラインショップ)】

【能登牛 おすすめお中元ギフト特集 (てらおかオンラインショップ)】


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

おいしさ倍増!「誉流ハンバーグプレート」

【期間限定】6月20日(金)から7月3日(木)までの
「誉流ハンバーグプレート」が販売中です!!

「誉流ハンバーグプレート」 てらおか風舎

私も、もちろんちゃんとサークルKに行って買ってきました
「誉流ハンバーグプレート」 サークルK

コンビニのお弁当とは思えない完成度です!!
肉汁たっぷりのハンバーグに究極のデミグラスソースが美味しさ倍増です!!
また、ご飯とデミグラスソースの相性もバツグンで、いっしょに食べるととても美味しいです。
「誉流ハンバーグプレート」 テレ金ちゃん


期間限定
となりますので、是非この機会にご賞味ください!!


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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

ついに明日から「誉流ハンバーグ」が発売!!

となりのテレ金ちゃん×サークルKサンクス×てらおか風舎企画!!

【期間限定】6月20日(金)から7月3日(木)まで期間限定で、
「サークルKサンクス北陸」にて、当店”てらおか風舎”監修の
デミグラスソースをかけた「誉流ハンバーグプレート」が販売されます。

是非、「絶品ハンバーグ」をこの機会にご賞味ください!!

てらおか風舎”監修 誉流ハンバーグプレート

サークルKサンクスの各店で、発売日に合わせて予約も受け付けているようです・・・

となりのテレ金ちゃん×サークルKサンクス×てらおか風舎企画!!


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

今ならあります!!「希少な能登牛の牛すじ肉」

「希少な能登牛のすじ肉・煮込み用」

大変、お待たせいたしました。
売り切れが続いておりましたが、
現在、少ない数ではございますが在庫がございます。

色んな料理に使えてとても便利で、
これからの季節にもぴったりなお肉です!!

牛すじ 能登牛 黒毛和牛

「能登牛」のスジ肉だから、ひと味もふた味も違いますよ!!
是非、この機会をお見逃しなく!!

★商品の詳細は、こちらのサイトへ!!
 ↓   ↓   ↓
【能登牛のすじ肉・煮込み用 (1kg)(てらおかオンラインショップ)】



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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

「能登牛のたたき」販売を再開

大変お待たせいたしました!!
「能登牛のたたき」の販売を再開いたします!!


能登牛たたきプレミアム


昨年の秋から「牛肉の生食」規制基準にともない
「たたき」も生食と見なされ、当社も販売をストップしておりましたが
このたび、多くのお客様から待望のお声を頂き販売を再開いたします。

厳しい基準をクリア―したお取引き先工場との
ご協力のもとつくっております。

しかも今回はあの希少な「能登牛プレミアム」のお肉を
使用した数量限定の販売となります。

「牛たたき」ファンの皆様・・・
ぜひ、この機会をお見逃しなく!!

さらに商品の詳しい内容は、てらおかオンラインショッピングへどうぞ!!



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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

今年も変わらず元気にブログの更新を続けていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。


当店、「てらおか風舎富来本店と金沢店」では、日頃の感謝の意を込めて
「2012年新春福袋」 限定10名様 に販売いたします。

お得な新春福袋

年末からすでにお問い合わせも入っているとの噂も聞いておりますが・・・
両店とも2日の営業日より、販売いたします。
先着限定10名様となっておりますので、ご了承ください。

一袋 5,000円となりますが、とてもお得な内容となっております。
(てらおか風舎食事券「5000円分」プラス 能登牛レトルト商品「3点」が入っています)

ぜひ、今年一番の福を持っていってください!!


ご予約・お問合せは・・・
 ■レストランてらおか風舎 富来本店
  〒925-0447
   石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉
   TEL/0767-42-2941 FAX/0767-42-1225

 ■レストランてらおか風舎 金沢店
   〒921-8178
   石川県金沢市寺地2-2-2〈金沢有松病院さんそば
   TEL/076-242-0050 FAX/076-226-1129

レストラン「てらおか風舎」ホームページ


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

谷本県知事より表彰されました

当社、寺岡畜産グループの代表取締役会長である寺岡一夫が、
谷本石川県知事からこれまでの畜産業への功績より表彰を頂きました!


  谷本県知事より表彰


 寺岡畜産グループ現会長である寺岡一夫は、昭和36年に制定された
「畜産物の価格安定等に関する法律」による食肉規格格付事業と共に広がりを
見せた牛肉ブランド化の時流を背景に、かねてより能登牛のブランド化を
悲願としてきましたが、問題は、牛を肥育する農家が少ないため能登牛
そのものの頭数が少ないことでありました。

 この問題の解決には、当社単独の取組みでは困難でありましたが、
常に肥育農家が共に成長していける市場環境にすることが大切と考え、
能登牛を高値で買付たり、更には自らも牧場を営むなどして(現在は県に委託)、
当社単独でも展開できる方法で地元産の能登牛の肥育・改良によるブランド化や
供給量増大にいち早く取り組んできました。

このようなこれまでの取組みが評価され、今回の表彰に結びついたと思っています。

これからも寺岡畜産グループ社員一同表彰に恥じぬように
能登牛の普及と発展の為に頑張ってまいります。



テーマ : 地域情報
ジャンル : 地域情報

能登牛に安全証明書

能登牛銘柄推進協議会は、8月1日肉牛枝肉販売会で

”せり”にかけられる 能登牛に 放射性セシウム汚染の稲わらが

使用されていないことを明記した”安全証明書”を発行しました。

同協議会では、この措置を当面継続する方針とのことです。


能登牛せりに安全証明書


もともと石川県の調べからでも問題の稲わらは、

県内に入荷されていないとの発表もされておりますので

よりいっそう「能登牛」の安全性が証明されています。


皆様、これからも ご安心しておいしい「能登牛」 をお召し上がりください!!

※「能登牛」について、さらに詳しい内容はこちらへ>>

テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

報道された弊社納入の新潟県産和牛に関して

本日7月21日に報道された弊社納入の新潟県産和牛に関して
最新情報をお知らせいたします。


7月21日新潟県の公式報道資料により、今回該当する弊社納入の和牛
(個体識別番号:1250595223)は検査結果で問題はなく安全な肉であったと発表がありました。

この度はお客様皆様に、大変なご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます。


また、7月21日石川県発表にて、能登牛のセシウムに対する安全が確認されました。
能登牛の規定にて、「最長かつ最終肥育地が石川県内である黒毛和牛」であることから
ここ1年以上は県内肥育の牛であり、また、県内への問題の稲わらの入荷がないための安全宣言でした。

お客様には、弊社取扱いの能登牛精肉、および能登牛加工品各種についても
100%能登牛のみを使用していますので、ご安心してお召し上がり頂きたくお知らせいたします。

また、弊社取扱いの国産牛・黒毛和牛につきましても、
個体識別番号にて産地等を把握し出来得る限りの安全を確認してご提供いたします。


引き続き、なにとぞよろしくお引き立てのほどお願い申し上げます。

プロフィール

notogyu

notogyu
能登牛レストラン
「てらおか風舎」
〒925-0447
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30〈世界一長いベンチそば〉TEL/0767-42-2941

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